本日の現場は大工造作工事が行われていた。

こだわりポイントはカウンターの方向である。

この様な向きにする事により厨房の能力が上がると井上板長は話す(^^)

店舗の大工さんと住宅の大工さんの気質やこだわりの部分は異なる事が多い、どちらかと言えば、店舗の大工さんの方がセンスを求められる仕事が多いのかもしれない。

作業風景を見ていると、私も久しぶりに丸ノコを持ちたくなってしまった…笑